19000335
dtkfood@dtk.com.vn
> Vào bếp » Món ngon mỗi ngày
Vào bếp  

Mê mẩn với cách làm xúc xích chiên trứng sữa cực ngon

(07/06/16)

 Các món ăn vặt vẫn luôn là niềm yêu thích của các bé yêu bởi chúng có hương vị thơm ngon rất đặc trưng và đặc biệt là khả năng kích thích khẩu vị cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, việc cho bé sử dụng các món ăn vặt được bày bán ngoài tiệm sẽ khiến các mẹ không yên tâm bởi nguồn gốc, quá trình chế biến thực phẩm không được đảm bảo, chính vì vậy việc thủ sẵn một vài công thức làm đồ ăn vặt cho bé yêu sẽ giúp bạn chăm sóc các bé tốt hơn rất nhiều và cách làm xúc xích chiên trứng sữa ngon và hấp dẫn dưới đây cũng là một sự lựa chọn rất thú vị đấy.

Cách làm xúc xích chiên trứng sữa

Chuẩn bị nguyên liệu làm xúc xích chiên trứng sữa

 

  1. Xúc xích loại nhỏ: 10 cái.
  2. Trứng gà: 2 quả, chọn trứng gà ta cho món xúc xích chiên trứng sữa ngon đúng chuẩn nhé.
  3. Bột chiên xù: 1 gói.
  4. Sữa tươi không đường: 100ml.
  5. Bột mì: 50g.
  6. Bột chiên xù: 1 gói
  7. Pho mai vụn (không bắt buộc)
  8. Gia vị: Tương ớt, sốt mayonnaise, dầu ăn.
  9. Dụng cụ: Dụng cụ đánh trứng, 10 que tre.

Thực hiện làm xúc xích chiên trứng sữa

– Bột chiên xù: Đổ ra đĩa.

– Trộn đều hỗn hợp 2 quả trứng gà, sữa tươi không đường, bột mì rồi dùng công cụ đánh trứng đánh tan đều trong 5 phút, khi đánh bạn lưu ý phải đánh theo một hướng nhất định với tốc độ tăng dần để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, mịn đẹp giúp cho món xúc xích chiên trứng sữa hấp dẫn hơn nhé.

 

– Dùng que tre đã được làm sạch, để khô xiên vào cây xúc xích, sau đó lần lượt lăn que xúc xích qua đĩa bột chiên xù, tiếp tục nhúng qua hỗn hợp trứng – sữa – bột mì rồi lại lăn qua đĩa bột chiên xù, có thể làm thêm 1 lần như vậy nữa nếu bạn muốn cách làm xúc xích chiên trứng sữa giòn hơn, thực hiện cho đến hết 10 cây xúc xích nhé.

– Cho vào chảo 1 lượng dầu vừa đủ, đun dầu sôi nóng già, vặn lửa nhỏ rồi cho xúc xích vào chiên, khi thấy xúc xích bọc trứng sữa dậy mùi thơm, lớp bên ngoài vàng rộm hấp dẫn thì bạn lấy cây xúc xích ra, để vào đĩa có giấy thấm dầu, rắc ít phô mai vụn (nếu có) rồi mới bày ra đĩa cho mọi người và các bé yêu thưởng thức nhé.

– Cho tương ớt và sốt mayonnaise ra đĩa để dùng kèm

Yêu cầu và thưởng thức món xúc xích chiên trứng sữa

– Món xúc xích chiên trứng sữa hấp dẫn có màu vàng rộm, lớp bên ngoài giòn tan hòa quyện với hương vị thơm ngon đặc trưng của xúc xích bên trong giúp cho món ăn này có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức rất hiệu quả.

– Để có thể thưởng thức hết vị ngon của món xúc xích chiên trứng sữa, bạn nên dùng ngay lúc nóng cùng với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise để món ăn thêm phần thơm ngon đậm đà nhé.

Cách làm xúc xích chiên trứng sữa ngon và hấp dẫn trên đây thật đơn giản và không mất quá nhiều thời gian chế biến nhưng chắc chắn sẽ khiến mọi người đặc biệt là các bé yêu ăn rất ngon miệng và vô cùng thích thú vì hương vị thơm ngon quyến rũ vô cùng đặc trưng đấy.

Chúc bạn chế biến món ăn vặt này thành công và ăn thật ngon miệng nhé!

 

ĐTK Tổng hợp

Bài viết liên quan
Những con số
Đăng ký nhận bản tin
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐTK
DTK @2016
Địa chỉ: Tầng 7, Tòa nhà số 9 Đào Duy Anh Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 84-24 3868 6154 - Email: dtkfood@dtk.com.vn
Số chứng nhận ĐKKD: 0101062997
Lượt truy cập
0960140
Số người đang xem
05